更新了炉具,开始计划一次户外烧烤!

太平河(也就是汊河、岔河...)是石家庄唯一一个有人气的、离市区最近的户外烧烤地点(听说),就去这儿了。周日早上 8 点多往这走,本来计划是从体育大街去的,结果过二环的时候没看清车道,无奈只能左转 :oops: 。绕了个圈子从胜利北街北上,不过后来发现从胜利北街转翠屏路的沿途风景显然更好。

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到了冀之光后显然很蛋疼,花 50 块钱买了个红鱼风筝,结果我们仨大老爷们花了一个小时谁也没放起来,一致将责任推给天气因素后就放弃了。旁边还有啥啥网组织的模特外拍,但是人家都是长枪大炮,而且模特也差强人意,就不上图了。

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从冀之光的停车场,向东走就能到达子龙大桥桥下,这是官方指定的烧烤地点,虽然要交 5 元停车费和 20 元所谓“卫生费”,不过这儿视野开阔,两面环水,还有子龙大桥的荫蔽,这二十五也算值了。

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苹果炉,自从搬出来以后我们的气场就不一样了,装 B 指数甚高,众人侧目,还有好几拨人来询问,我们回答“嗯,当初我们也那样”。说真的,这比长方形的矮炉不知道高到哪里去了。 :razz: (点火的爪子是我的)

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秘制肉串 = 精瘦肉 + 自家种超辣红椒 + 超市大路货青椒 + 秘制烤肉酱腌渍一晚

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秘制烤肠 = 双汇烤肠 + 奶酪,烤一片全麦吐司至双面表皮焦脆,夹入烤肠,依个人口味涂上番茄酱或香辣酱,这是我们 BBQ 烧烤四人组数年来的最经典吃法 :twisted:

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荷美尔的培根,涂上奶酪后烤融化,配合面包,既有肉香又有奶香,提升饱腹度的效果也很高 :lol:

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大荷兰产 Albert Heijn 的 Jong Belegen 年轻奶酪

还有琵琶腿(我至今分不清翅根和琵琶腿的区别),嗯,用刀刨开后涂上烤肉酱腌渍一晚,第二天用铝箔纸包好直接扔到炭上,过 20 分钟取出,打开,再放在烤网上烤 10 分钟,外焦里嫩,鲜美多汁。另外买的小墨鱼实在是失败,没有处理好,味道较差,就不上图了。

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最后来张子龙大桥东东南全景,试试我的 nex-5n 全景拼接。另外上面大部分照片来自小 5 的 Canon 600D。

昨天是 9-16 ,石家庄有个反日游行,我开的是一辆日产,不过我倒是没什么担心的,我相信石家庄人民的游行会保持理性,事实也是如此,游行人群保持了理智,没出现其他城市出现打砸抢的现象。不过话说回来,你敢砸我车,我就他妈敢砸你人 :evil:

  1. 好高端大气上档次啊!哈哈